本文作者:交换机

熟海鲜肉怎么做最好吃,熟海鲜肉怎么做最好吃***

交换机 -60秒前 24
熟海鲜肉怎么做最好吃,熟海鲜肉怎么做最好吃***摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于熟海鲜肉怎么做最好吃的问题,于是小编就整理了3个相关介绍熟海鲜肉怎么做最好吃的解答,让我们一起看看吧。剩下的熟海鲜怎么吃?熟鲅鱼...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于熟海鲜肉怎么做最好吃的问题,于是小编就整理了3个相关介绍熟海鲜肉怎么做最好吃的解答,让我们一起看看吧。

  1. 剩下的熟海鲜怎么吃?
  2. 熟鲅鱼正宗做法?
  3. 冰冻瑶柱肉怎么做好吃?

剩下的熟海鲜怎么吃?

1.如果购买的本身就冷冻好的,则注意,需要把当天吃的那部分切下来后其他的一部分,就不要再放在外面,而是需要直接放进冰箱里,继续冻着。

2.如果购买回来的鱼是活鱼,则需要把其内脏清理干净后,然后把要吃的留下,多的则用保鲜袋装起来,然后放进冰箱冷冻。

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(图片来源网络,侵删)

3.如果购买回来的海鲜是熟的话,则需要注意,必须用保鲜膜装好,然后再放进到冰箱,而且熟的海鲜,也不能保存时间过长,第二天最好吃完。

4.对于虾类的保鲜来讲,这里,需要把其处理干净后,把多余的放进不锈钢的盆子里,放上水,然后再放进冰箱,冰到冰里,就不会怕坏。

这些虾冻成冰块后,再把其打碎,然后再装到其保鲜袋里,再放进冰箱里,再次冷冻起来。

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5.一些海鲜,当然,也可以用盐腌起来,然后再放进冰箱,这样,也会保证其不会变质,因为盐,会有消毒杀菌的作用

6.海鲜记得,保存的时候,其放入冰箱,最好用单独的一层,不能与其他的食物一起贮存,否则会导致交叉性的食物感染。

.拿保鲜盒装起来放冰箱,第二天重新加热就可以了。

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2.把没吃完的海鲜用保鲜盒装起来然后放到冰箱里面的保险那一层保鲜留着就可以了,第二天要吃的时候拿出来放到微波炉里加热就可以吃了,也可以放锅里加热。

3.没有保鲜盒的也可以用保鲜膜包起来放冰箱,第二天加热就可以吃了。

鲅鱼正宗做法

1、新鲜鲅鱼去腮、内脏,切成块,用不烫手的水洗净,抹少许腌制片刻。

2、将酱油,米醋,砂糖混合成料汁备用

3、将料汁倒在腌好的鱼块上,并摆放姜丝和葱丝,放些豆豉

4、将鱼盘放入美的蒸锅中蒸制。

5、蒸好的鱼,撒些葱丝和辣椒,将油烧热,泼在鱼身上即可。

主料

鲅鱼2条

辅料

料酒1茶匙 醋5茶汤匙 甘草4片 香叶3片 干辣椒2个 五香粉1茶匙 白酒少许 食盐1茶匙 白糖5汤匙 生抽1汤匙 老抽1茶匙 香油少许 味精少许 姜适量 色拉油适量

步骤1

鲅鱼去头,去内脏,切成小块儿,洗净沥水,放入盆里,加入所有腌料料酒1茶匙、姜丝适量、生抽1汤匙、老抽1茶匙抓匀,放入冰箱腌制一夜

步骤2

腌好的鱼块儿用厨房纸擦掉腌汁儿,晾干

步骤3

鲅鱼、葱、姜、蒜、八角面粉、糖、料酒、老抽、陈醋、油、盐。

1、将鲅鱼清理干净,刮干净后切成鱼段。

2、倒入适量料酒、盐、老抽腌渍一会。

3、葱切段,姜切片,八角一个。

4、下锅前把鲅鱼块在面粉里打个滚。


【食材】:鲅鱼一条约500g/葱/姜

调料】:食盐/白糖/香醋/生抽/老抽/料酒

【步骤】

—STEP 1—

鲅鱼洗净,擦干水分,改刀成段。

—STEP 2—

热锅凉油,下入鲅鱼段,小火慢煎,煎好一面后翻面再煎。

—STEP 3—

煎制两面金黄色,下入葱姜,翻炒出香味。

—STEP 4—

冰冻瑶柱肉怎么做好吃?

材料:

瑶柱三粒、洋葱少许、番茄汁少许、菠菜少许、白酒少许、白脱油1/4块、草菇少许、番茄配司少许、白浓汤适量,盐、味精少许,蒜末少许

做法:

将瑶柱、洋葱、草菇、菠菜切丁块备用。把洋葱、番茄汁及配司加白脱油轻炒后,加白酒调料再加适量的白浓汤在锅内熬煮成汤。再把瑶柱、草菇、菠菜置于熬好的汤内煮沸至熟热。将煮沸的浓汤盛入汤盘内即可食用

到此,以上就是小编对于熟海鲜肉怎么做最好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于熟海鲜肉怎么做最好吃的3点解答对大家有用。

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