龙虾海鲜锅的做法大全:龙虾海鲜饭的做法

摘要： 今天给各位分享龙虾海鲜锅的做法大全的知识，其中也会对龙虾海鲜饭的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、龙虾火锅的做法大全集...

今天给各位分享龙虾海鲜锅的做法大全的知识，其中也会对龙虾海鲜饭的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、龙虾火锅的做法大全集
• 2、基围虾花甲海鲜锅做法
• 3、麻辣海鲜锅的家常做法大全怎么做好
• 4、小龙虾火锅的做法

龙虾火锅的做法大全集

大火龙虾成红色，这个过程大约五分钟，龙虾下锅时不要翻拌，让它炸上2-3分钟看虾壳成红色再翻面炸。6盛出来备用。7刚刚炸龙虾的油放入大蒜粒、花椒、姜片、干辣椒、炒香后放入火锅底料炒出红油。

第一步：将龙虾处理干净，务必用盐泡一段时间，然后用力搓洗多次，才能将泥沙杂质完全清除。第二步：锅内倒油，油要多。烧热后放入葱段、姜米、蒜片、干辣椒段（大量）、花椒（大量），一起爆香。

还可以加一些豆腐丝，豆腐丝是一种小凉菜，放进去涮味道也是相当不错的，还可以放腐竹油条，腐竹有清香的味道，而油条的口感也非常不错，让火锅的汤进入到油条里面，味道就可以变得更好。

第一步：先将小龙虾去虾线和腮，洗干净。第二步：准备火锅底料、啤酒。第三步：然后将葱姜蒜下锅炒香。第四步：然后放火锅底料炒香。第五步：放小龙虾翻炒，3分钟，微变颜色。

食材配料：小龙虾、食用油、葱、大蒜、生姜、麻椒、干辣椒、啤酒、豆瓣酱、火锅底料、生抽、蚝油、盐、鸡精、十三香。

基围虾花甲海鲜锅做法

推荐一道靠谱的韩式海鲜锅，首先去超市买一下基围虾、螃蟹、鱿鱼、花甲、花螺还有年糕和辣白菜等。然后回家将基围虾，螃蟹，鱿鱼，花甲花螺处理好代用。

金针菇100克洗净，切掉根部，垫入锅仔待用。花蛤300克入沸水汆至刚开口，捞出沥干，均匀摆在金针菇上。

基团虾剪去虾头取出里面的虾线清洗干净备用 锅中放入足够多的清水，大约2000ml，烧开后放入泡好的大米煮开，加盖转小火保持粥微开熬制40分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅。

海鲜怎么蒸 材料：基围虾、花甲、蛏子、鱿鱼、蒜、红椒、姜、盐、糖、生抽、千张。做法： 基围虾洗净，开背去虾线。 加姜蒜，盐，糖，蒸鱼鼓油，腌制15分钟以上。

麻辣海鲜锅的家常做法大全怎么做好

1、虾洗净。2 鱿鱼撕去外膜，两面切花刀后切片。3 切好的鱿鱼入开水锅是汆烫后捞出。4 青椒去籽切丝。5 香芹（连叶子）和葱切段，姜切丝，蒜切片。6 锅里倒油，炒香火锅底料。7 加入切好的蒜片姜丝炒香。

2、做法 虾洗净。鱿鱼撕去外膜，两面切花刀后切片。切好的鱿鱼入开水锅是汆烫后捞出。青椒去籽切丝。香芹（连叶子）和葱切段，姜切丝，蒜切片。锅里倒油，炒香火锅底料。加入切好的蒜片姜丝炒香。

3、放入做好的麻辣香锅，直接上桌吧。小贴士 郫县豆瓣酱的多少是决定这道菜麻辣程度的关键，根据实际需要增减。最后装入烧热的铁锅内具有保温的作用。

4、辣味豆豉30克，郫县豆瓣酱30克，八角8个，香叶5片，桂皮1根，干辣椒20克，酷克壹佰麻辣香锅料30克。螃蟹去内脏洗净，剁小块。蛤蜊刷洗干净，墨鱼去内脏，洗净。莲螺刷洗干净。

小龙虾火锅的做法

大火龙虾成红色，这个过程大约五分钟，龙虾下锅时不要翻拌，让它炸上2-3分钟看虾壳成红色再翻面炸。6盛出来备用。7刚刚炸龙虾的油放入大蒜粒、花椒、姜片、干辣椒、炒香后放入火锅底料炒出红油。

火锅小龙虾准备食材火锅底料1包，水煮鱼料半包，小龙虾5斤，黄瓜一条，黄豆芽100克，姜一块，盐，鸡精各适量。制作步骤①把小龙虾放入清水中养三小时捞出，去除虾囊，虾线，刷洗干净备用。

做法 虾放水盆中加粗盐使其吐净泥沙，捞出后用醋或酒浸泡以杀菌后沥干备用。

锅上火烧油，油温烧至七成热，倒入龙虾开始炸，切记只要炸十几秒就可以了，捞出备用。

火锅料烧小龙虾的做法 火锅料烧小龙虾的做法图解1龙虾用剪刀剪去脚（因为它老是夹手），用刷子给每个龙虾洗个澡。

食材配料：小龙虾、食用油、葱、大蒜、生姜、麻椒、干辣椒、啤酒、豆瓣酱、火锅底料、生抽、蚝油、盐、鸡精、十三香。

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