武汉海藻笋做好吃凉拌:武汉海藻笋做好吃凉拌的做法

摘要： 今天给各位分享武汉海藻笋做好吃凉拌的知识，其中也会对武汉海藻笋做好吃凉拌的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、凉拌海笋的做...

今天给各位分享武汉海藻笋做好吃凉拌的知识，其中也会对武汉海藻笋做好吃凉拌的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、凉拌海笋的做法是什么?
• 2、凉拌笋尖的做法,凉拌笋尖怎么做好吃
• 3、海笋的做法,凉拌海笋怎么做好吃,凉拌海笋的家常做法
• 4、海笋凉拌要不要煮熟?

凉拌海笋的做法是什么?

凉拌海笋的做法和配料：主料海笋80g、醋，根据自己的口味，将辣椒、蒜泥、生姜少许切碎，加少许盐和白糖。

第一种：凉拌海笋 这是最经典的一种吃法，海笋本身的爽脆与凉拌的手法结合得十分完美，有了这道菜，可以多吃几碗饭。

干海笋洗净，用冷水泡个4，5个小时。2：泡发后再次清洗几遍后，切斜刀，其他配菜也都切好。3：海笋和配菜混合，加入盐少许，生抽1勺，花椒油1茶匙，辣椒油1茶匙，醋1勺，鸡精少许 4：拌均匀即可。

凉拌海笋的做法 干海笋用凉水浸泡2—3小时，清洗干净，多洗几遍，会分泌出一些粘液，有点像海带。泡好的海笋，开水绰烫3分钟，过凉水备用。

凉拌笋尖的做法,凉拌笋尖怎么做好吃

1、将带泥的野生竹笋洗净，用小刀从笋尖往笋根方向纵向划一刀，便可轻松将竹笋硬壳剥除，将笋切条片状备用锅内坐水开煮，舀一小匙白糖入锅搅匀2大火将水煮开锅后，把切好的笋条倒入锅中氽煮至断生，捞出迅速过。

2、竹笋洗净撕成丝。准备调料，将调料改刀。锅里下冷水，加盐加姜片，水烧开，放入竹笋丝煮开后再煮五分钟。煮好的竹笋丝放进冷水里，多过两次水。冷后的竹笋丝挤掉水分，放入调料，拌匀装盘开吃。

3、主料：笋尖1斤。辅料：大蒜1颗、盐适量、小葱适量、糖适量、芝麻油适量、味精适量、酱油适量、红油辣椒适量、花椒油适量。开水下竹笋尖煮40分钟左右。捞起晾凉一切四瓣。大蒜舂成蒜泥，葱切细花。

海笋的做法,凉拌海笋怎么做好吃,凉拌海笋的家常做法

海笋凉拌用的海笋不需要煮熟，只要过下开水。凉拌海笋的做法和配料：主料海笋80g、醋，根据自己的口味，将辣椒、蒜泥、生姜少许切碎，加少许盐和白糖。

准备：烹饪前用滚开水焯。洗净后投入滚开水中烫1-3分钟左右，捞出立即投入凉水中浸泡一段时间...材料 海带，白菜，盐，蒜 做法 ***洗净切成细丝，海带洗净煮熟后切细丝，加入适量精盐拌匀，腌制半天。控干腌制出的水份。

凉拌海笋的做法 干海笋用凉水浸泡2—3小时，清洗干净，多洗几遍，会分泌出一些粘液，有点像海带。泡好的海笋，开水绰烫3分钟，过凉水备用。

准备材料。葱白切丝，红椒切丝，蒜压成蒜泥。干海笋用冷水浸泡3个小时左右，不要泡得太久。至全部泡开。泡好的海笋对半切开，用清水洗一下，捞出，控干水分。放入调味盆中。

海笋凉拌要不要煮熟?

海笋在烹饪之前不需要煮熟，需要简单的焯水即可，这样做可以去除一定的腥味，而且还可以提高海笋的脆度。一般来说，生活中常见的都是干海笋，干海笋在制作前需要进行泡发。

海笋不需要煮过再凉拌，凉拌海笋只需要把海笋快速在开水里面焯一下水就可以了。这样可以将海笋洗的更干净，也能去掉一点味道。

海笋的凉拌做法 首先需要将海笋先用清水浸泡一整个晚上，然后浸泡好了之后就重新的切成一段一段的，对半破开，在锅里面倒进去适量的水来起火，放进去将海笋起火炒熟。等水沸腾了大概一分钟左右，捞出来海笋等等之后装盘。

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