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自贡龙虾的做法大全,自贡龙虾的做法大全图片

交换机 -60秒前 24
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于自贡龙虾做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍自贡龙虾的做法大全的解答,让我们一起看看吧。

  1. 自贡蒜蓉小龙虾的做法?
  2. 自贡王哥麻辣小龙虾做法?
  3. 自贡小龙虾哪家最好吃?
  4. 四川自贡胡萝卜龙做法?

自贡蒜蓉小龙虾的做法?

1.准备小龙虾二斤左右放入盆中清洗干净

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(图片来源网络,侵删)

2.用手捏住小龙虾尾部的中间部分,扭动45度,拉出虾线,去掉虾脚,剪去头部,挑出黑囊,放入盆中备用

3.准备蒜子一把,先切成小块,再剁成蒜蓉,装入盆中,再分成两份备用,小米椒几个切成辣椒圈,和蒜蓉放在一起,生姜一小块切成姜片,放入盆中。

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4.炒锅烧热,添入一勺食用油,倒入蒜蓉和小米椒,用勺子连续搅动。

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5.炒出蒜香味以后,加入食盐1克,鸡粉1克,白糖1克,胡椒粉1克,搅拌化开调料,倒入小盆中备用。

自贡王哥麻辣小龙虾做法?

第一步将500克新鲜小龙虾放入清水中,用小刷子仔细刷干净。

把尾巴夹在虾中间,拧半圈把虾线抽出来,再冲洗几次,直到水不再浑浊为止。

第二步:***材料

姜切片,葱、白切长段,红泡椒三个切圈备用。

准备一个小碗,抓10克青椒,10克花椒,10克干辣椒。准备辣酱10克,辣椒酱10克,豆瓣酱20克,放在另一个碗里。准备一些小葱,切成段备用。

第三步:油炸

自贡小龙虾哪家最好吃

自贡小龙虾的口味口感都非常独特,很多餐厅都有出售。根据当地人的推荐和口碑,以下是自贡比较有名的几家小龙虾餐厅:

1. 老翁小龙虾:老翁小龙虾是当地比较有名的品牌。虾的味道非常鲜美,口感也不错。餐厅环境比较简单,价格相对较便宜

2. 清水湾小龙虾:清水湾小龙虾是自贡比较著名的小龙虾连锁餐厅之一,菜品种类很多,小龙虾口味也算比较地道。服务比较好,环境也比较舒适。

3. 小阜阜小龙虾:小阜阜小龙虾是一家比较小的店面,价格也比较实惠。小龙虾味道也很好,且颜值和口感俱佳。

4. 渔隆阁小龙虾:渔隆阁的小龙虾种类很多,口味比较独特,特别是麻辣口味,非常受欢迎。价格相对较高,但是服务好、环境佳。

四川自贡胡萝卜龙做法?

首先将自贡胡萝卜切成长条状,然后将龙虾去除内脏,清洗干净备用。

取一大碗,加入适量生粉和水,将龙虾放入拌匀,使其均匀裹上薄薄的一层生粉。

接着将葱姜蒜切成末,放入锅中煸炒出香味,放入胡萝卜条煸炒至变软。

随后加入龙虾,炒至变色,再加入适量盐、生抽和糖调味,炒匀即可出锅。这样烹制出来的四川自贡胡萝卜龙鲜嫩多汁,口感十分鲜美,香味扑鼻,是一道美味可口的家常菜。

到此,以上就是小编对于自贡龙虾的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于自贡龙虾的做法大全的4点解答对大家有用。

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